090 6869 236

KIM CHI – CUNG CẤP SỈ VÀ LẺ TẠI TP HCM

Thành phần: cải thảo (củ cải trắng nếu làm bằng củ cải, hành lá (nếu làm bằng  hành)), ớt, tỏi, hành tây, gừng,……

KC cải thảo: 100.000đ/kg (50.000đ/hộp 500gr)

KC củ cải: 100.000đ/kg (50.000đ/hộp 500gr)

KC hành:      150.000đ/kg (50.000đ/hộp 300gr)

ĐT: 090 68 69 236

Kim chi là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên (Hàn Quốc và CHDCND Triều Tiên). Và ngày nay nó được hầu hết các nước yêu thích.

Theo Bách khoa toàn thư, thời xưa trong  tiếng Triều Tiên thường được phát âm là chim-chae nghĩa là “rau củ ngâm”. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay.

Kim chi thường được làm từ bắp cải,củ cải trắng, hành, tỏi, những loại rau này đều có lợi cho sức khỏe. Cũng như sữa chua, NÓ còn có các men vi khuẩn sống có ích. Sau cùng, món ăn chứa nhiều ớt, loại rau này cũng đã được cho là có lợi cho sức khỏe.
Không chỉ đơn thuần là món ăn mang lại cảm giác ngon miệng mà kim chi còn là một món ăn chứa ít calo, giàu chất xơ. Vì thế nó giúp cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng và nhanh hơn. Với nguyên liệu là củ cải trộn bắp cải và dưa chuột muối, kim chi là món ăn chứa nhiều vitamin nên nó cũng góp phần chữa rất nhiều bệnh thông thường của cơ thể.

 

Bài viết liên quan